説明
素材は2mmの鉄厚板。熱を蓄える力が強く、高温に上がった油の温度を保つことができます。さらに口の広い形状は、天ぷらを揚げる時に、ネタに含まれる余分な水分を飛ばすのにちょうど良く、天ぷらがベタつくのを防いでくれます。プロ仕様の粉箸、タネを落す角度を工夫したかき揚げ専用スプーン付きです。
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