驚くほど軽いダイヤモンドチタン包丁”ridge(リッジ)”

驚くほど軽いダイヤモンドチタン包丁”ridge(リッジ)”
価格：7,560円（税込、送料別）

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毎日の暮らしに寄り添う、ダイヤモンドチタン包丁 “ridge(リッジ)”この商品は、ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません美味しい料理のはじまりは”包丁”から。食材を切る・刻む・剥く・・・全ての料理の仕上がりにも繋がる包丁は、数ある道具の中でも”使いやすいもの”を選ぶことが大切。ダイヤモンドチタン包丁ridge(リッジ)は使いやすさを追求したシンプルでバランスの良い機能美がある包丁です。その機能性はもちろん、確かな品質と安心の日本製。ridgeは毎日の”美味しい”に永く寄り添う、心地よい暮らしの道具です。■どんな金属刃物よりも優れた”驚きの軽さ”ダイヤモンドチタン包丁は、同サイズのステンレスやハガネの包丁に比べて約60%の軽さ!長時間作業をしても手首への負担が軽減され、疲れることなく快適にお使いいただけます。お年寄りや握力の弱い方にもおすすめです。■銀イオンとチタンの光触媒効果による”抗菌作用”刃の主材であるチタンの中に銀も含有しているので、銀イオンの強い抗菌力とチタン特有の光触媒効果により、包丁面での雑菌の増加を防ぎ、除菌するよりも高い衛生機能を保有しています。(※日本食品分析センター試験結果より)■”お手入れ簡単”で使いやすいダイヤモンドチタン包丁は、ご家庭での使用条件下では錆びることがありません。また、一般的な砥石や包丁研ぎ器で簡単にお手入れすることができます。■調理する食材の”風味を損なわない”ダイヤモンドチタン包丁は金属特有の金気が無いので、調理する食材の変色や匂い移りがなく、食材がもつ本来の風味を損なうことがありません。■”金属アレルギー”が起こりにくいチタンは身体に優しい金属です。歯根や人工骨にも使われ、アレルギーが起こりにくい金属の